quelques delices

C'est une journée un peu spéciale ;-)! Ce soir au menu : "Houmous" de lentilles corail Tatin de poireaux au Pélardon, Salade améliorée sauce carotte et noix. Clafouti aux pommes Je donnerai les recettes si c'est bon!!!

Pour l'anniversaire de ma maman je me suis lancée dans la confection d'une galette des rois (c'est son gateau préféré!). Et bien ce fut une réussite, alors je partage ma recette (trouvée dans "Recettes bio pour mes enfants" d'Anne Brunner): Ingrédients...

Samedi je suis allée déjeuner (avec Romane!) dans un restaurant pour y fêter l'anniversaire d'une amie. Je me suis régalée!!! J'ai notamment apprécié le céleri rave avec de la banane mixée et du jus de citron!!! Il s'agit du Salon des thés à Aussonne....

Dimanche dernier, je suis allée à mon atelier peinture à "la bourdette" et j'avais amené un cake pour le pique nique du midi... une nouvelle expérimentation ;-)! C'était plutôt bon alors voici la recette : Ingrédients : 200g de farine (T80), 1 sachet...

Nous avons goûté, il y a peu, un EXCELLENT gateau à la courgette... Il a fait l'unanimité chez nous. J'ai récupéré la recette hier et j'ai bien envie de la partager maintenant même s'il n'y a plus vraiment de courgettes!!! Alors il faut : 1 verre de farine...

Bonjour bonjour, vous n'hallucinez pas, le chou rave à l'apéro c'est délicieux! Alors pour les curieux et pour ceux qui me réclament la recette depuis un moment, à vos crayons! Je tiens d'abord à dire que je tiens cette mixture d'une "collègue amapiste"...

Ca y'est, j'ai enfin réussi à faire mes yaourts!!! J'en vois déjà quelques uns qui ricanent... Bon j'ai réussi après moults essais et j'ai fini par abandonner l'idée cocotte minute. Les Vatt-Frisch m'ont prêté leur yaourtière : un grand merci à eux! Alors...

Je continue mes recettes de tartes... Celle-ci remporte toujours un franc succès!!! Alors pour la tarte aux blettes : Bien laver un bon kilo de blettes et ôter les côtes, les cuire et ensuite les couper grossièrement puis laisser refroidir. Pendant ce...

Pâte brisée : 250g de farine, ½ cac de sel, ½ cac de levure chimique, 8cl d’huile d’olive, 8cj d’eau bouillante, 1 noix de margarine végétale pour graisser le moule Garniture : 5 gros oignons, 70g de margarine végétale, 3 cas bien pleine de farine, 20cl...

J'avais reçu un petit commentaire des Lair-Lalexandre avec une petite proposition de recette sans lait de vache. Je crois que cette recette mérite une véritable publication!!!! Alors pour cette formidable quiche sans pâte il faut : -100 gr de farine (...